Silvia Schneider, Moderatorin und Köchin über ihre kulinarische Herkunft
Als Moderatorin und Produzentin von „Silvia kocht“ schätze ich die österreichische Landwirtschaft sehr. Die Vielfalt und Qualität der heimischen Produkte spielen eine entscheidende Rolle in unserer Sendung. Es ist beeindruckend zu sehen, mit wieviel Hingabe und Einsatz die Landwirte dazu beitragen, unsere heimische Küche so reichhaltig und schmackhaft zu gestalten.
Über meine Herkunft spreche ich gerne, denn sie hat einen großen Einfluss auf meine kulinarische Leidenschaft. Aufgewachsen in Österreich, umgeben von den beeindruckenden Landschaften und köstlichen regionalen Gerichten, entwickelte sich meine Liebe zur heimischen Küche schon früh. Für die Zukunft wünsche ich mir, dass „Silvia kocht“ weiterhin Menschen inspiriert, die kulinarische Vielfalt Österreichs zu entdecken und zu schätzen.
Das Wort „Nachhaltigkeit“ bedeutet für mich Verantwortung. In unserer Sendung setzen wir darauf, die Ressourcen bewusst zu nutzen und lokale Produkte zu fördern. Die österreichische Landwirtschaft spielt hier eine zentrale Rolle, und es ist wichtig, ihre nachhaltige Entwicklung zu unterstützen.
Die Kunst des „selber Kochens“ sehe ich als einen Schlüssel zur Gesundheit. Es ermöglicht nicht nur die Kontrolle über die Zutaten, sondern fördert auch den bewussten Umgang mit Nahrung. Kochen ist für mich eine kreative und gleichzeitig gesunde Aktivität, die positive Auswirkungen auf unsere Gesundheit hat.
